Diabetes - Jugo de lechuga y col de Bruselas

 
El jugo de lechuga y col de Bruselas fortalece y regenera la función del páncreas, jugo de lechuga de hojas largas, aunque pertenece a la familia de lechugas, la de hojas largas tiene una composición totalmente diferente a las demás. Contiene un sesenta por ciento mas sodio que potasio y por ende es de considerable valor en condiciones que necesitan de estas proporciones, como por ejemplo el mal de Addison, donde las glándulas suprarrenales son afectadas y necesitan una cantidad máxima de sodio y un porcentaje relativamente bajo de potasio.

También para este mal, se recomienda eliminar todo producto que contenga almidón, fécula y azúcar concentrada, verduras que contienen exceso de potasio sobre sodio y reducir considerablemente carnes de todo tipo.

Las verduras permitidas son: betabel, apio, lechuga de hojas largas, espinacas y acelgas. Se recomienda tomar jugos de estas verduras mezclandoles el jugo de zanahoria. Las frutas benéficas son: fresas, higos, jitomates, granadas y entre las nueces, las almendras y las nueces de haya.

Un litro diario de este jugo solo o mezclado con zanahoria, o cualquiera de las verduras anteriormente mencionadas y la eliminacion de productos nocivos y perjudiciales (como el azúcar y la fécula concentrada, así como el alcohol, aparte los alimentos perjudiciales que se han mencionado anteriormente) ha ayudado en muchos casos a combatir el mal de Addison.